东北寒区高丹草与紫花苜蓿混合青贮适宜比例研究

摘要

为确定适合东北寒区高丹草和紫花苜蓿的最佳青贮比例,试验以高丹草和紫花苜蓿为青贮原料,分别按照 5:5、6:4、7:3、8:2 的比例进行混合青贮,并在此基础上设置添加 5% CaCO_(3)和不添加 5% CaCO_(3)的试验处理,不添加紫花苜蓿和 CaCO_(3)的高丹草为对照组。结果表明:在各试验处理的组合中,以不添加 CaCO_(3)的高丹草与紫花苜蓿以 5:5 混合配比时,其营养品质中酸性洗涤纤维(ADF)含量为 35.53%、中性洗涤纤维(NDF)含量为 47.43%,显著低于对照组和添加 CaCO_(3)的处理;粗蛋白质(CP)含量为 17.83%,显著高于对照组和添加 CaCO_(3)的处理。发酵品质中,V-Score 评分结果显示对照组和不添加 CaCO_(3)处理的的混合青贮均高于 90 分。综合考虑混合青贮的营养品质和发酵品质得出,在东北寒区,添加紫花苜蓿能够显著提高混合青贮的饲用品质,且高丹草和紫花苜蓿混合青贮的最佳配比为 5:5,并且不宜添加 CaCO_(3)。