单月桂酸甘油酯及其与富马酸复配对川藏黑猪配套系商品仔猪生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响

摘要

为研究饲粮中添加单月桂酸甘油酯(GML)及其与富马酸(FA)的复配物对川藏黑猪配套系商品仔猪生长性能、血清生化指标、抗氧化性能及免疫功能的影响,试验选用80头56日龄、平均体重(14.99±1.45)kg的健康川藏黑猪配套系商品仔猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为对照组(无抗生素基础饲粮组)、抗生素组(基础饲粮+50 mg/kg喹烯酮+50 mg/kg吉他霉素+75 mg/kg金霉素)、GML组(基础饲粮+300 mg/kg GML)和GML+FA组(基础饲粮+300 mg/kg GML+6 g/kg FA),每组5个重复,每个重复4头猪,试验期30 d。结果表明:(1)各组1~14、15~30 d和1~30 d仔猪平均日增重、平均日采食量、料重比和腹泻率无显著差异(P> 0.05)。(2)与对照组相比,抗生素组的血清尿素氮(BUN)含量显著降低25.96%(P <0.05)。(3)与对照组相比,抗生素组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性提高了29.50%(P <0.01);GML组血清T-SOD活性和丙二醛(MDA)含量分别提高了11.98%和55.49%(P <0.05),血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)分别降低了10.12%(P <0.05)和30.77%(P <0.01);GML+FA组血清MDA含量提高了52.47%(P <0.05)。(4)与对照组相比,抗生素组血清免疫球蛋白M(IgM)和白介素-6(IL-6)含量分别降低了16.92%和20.01%(P <0.05);GML+FA组血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、IL-6和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量分别提高了8.38%、27.04%、23.97%和21.70%(P <0.05)。综上所述,饲粮中添加GML及其与FA的复配物对川藏黑猪配套系商品仔猪生长性能无显著影响,降低了抗氧化能力,但提高了免疫能力。