葛根提取物对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

摘要

为探讨葛根提取物对肉鸡生产性能、免疫功能和抗氧化能力的影响,试验选取240只1日龄体质健康的艾拔益加(AA)商品肉鸡,随机分成4组,每组5重复,每个重复12只,对照组饲喂基础日粮,试验A、B、C组在饲喂基础日粮的基础上分别添加100、300 mg/kg和600 mg/kg葛根提取物,试验为期42 d.试验结果表明:与对照组相比,试验B组和试验C组平均日增重显著提高(P<0.05),肉鸡血清IgG水平、补体C3和C4含量均显著提高(P<0.05);试验B组和试验C组与对照组相比,肉鸡血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和血清总抗氧化能力均显著提高,丙二醛含量显著降低(P<0.05).由此可见,饲料中添加葛根提取物能够提高肉鸡的生产性能,增强肉鸡的免疫功能和抗氧化能力.在本试验条件下,葛根提取物在肉鸡饲料中的适宜添加量为300 mg/kg.