可溶性纤维水平和n-6,n-3多不饱和脂肪酸比例对生长兔消化和健康的影响

摘要

文章旨在研究日粮中添加可溶性纤维和n-6/n-3多不饱和脂肪酸比例的或两者的交互作用对断奶后肉兔消化和免疫反应的影响。试验日粮采用2×2共4组设计,即在干物质基础上采用高水平可溶性纤维(130 g/kg)和低水平可溶性纤维(78 g/kg)和两种不同的n-6/n-3脂肪酸比例(13.4:1和3.5:1)。其中选用518头26 d断奶的肉兔在26~39 d饲喂试验日粮,之后饲喂商品饲料用于评估死亡率。在第3个试验中选择56只肉兔用于测定39~42 d粪便养分消化率。第4个试验用于评估回肠养分消化率、消化器官重量、盲肠pH以及免疫相关基因表达。结果显示:高可溶性纤维饲料组死亡率较低可溶性纤维组显著降低87%(P 0.05)。高水平可溶性纤维组肉兔采食量下降8%,显著提高饲料效率(P <0.05)。可溶性纤维水平的升高显著降低粪便表观消化率(P <0.05)。随着可溶性纤维水平的增加使回肠纤维消化率提高1倍,粪便消化率提高40%(P <0.05),而n-6/n-3降低显著降低空肠粘蛋白含量(P <0.05)。高可溶性纤维日粮组较低可溶性纤维日粮组肝脏相对重量降低6%(P <0.05)。与低可溶性纤维高n-6/n-3日粮组相比,其他3组盲肠pH降低10%(P <0.05)。日粮可溶性纤维水平和n-6/n-3对盲肠IL-8基因mRNA相对表达水平的影响具有显著交互作用(P <0.05),其中低可溶性纤维低n-6/n-3组表达量显著降低(P <0.05)。结论 :日粮可溶性纤维水平的提高改善生长肉兔肠道健康,但在可接受阈值下并没有降低死亡率,而加入n-3多不饱和脂肪酸对肠道健康无显著改善作用。