日粮中添加碳酸钾和柠檬酸对仔猪生长影响的试验

摘要

钾是动物体必需的常量元素之一。一般情况下,饲料中含钾丰富,能满足动物需要量,不易缺乏。但是,5周龄断奶仔猪的消化机能和抗疾病能力尚没有发育完全,易发生疾病,仔猪腹泻就是该阶段最常见的症状之一,这时将引起体内钾大量损失,造成钾缺乏病症。 5周龄断奶仔猪,其胃尚未具有分泌足够盐酸的能力,这时在饲料中添加适量的柠檬酸有下述作用:降低消化道pH值,激活胃蛋白酶,改变消化道微生物区系;改善饲料的适口性,提高采食量;参加体内的三羧循坏;