微量元素氨基酸络合物的特点与应用

摘要

@@ 矿物元素在动物体内被吸收的能力,受其构成化合物的溶解度、浓度、离子状态及饲料中其他组分等因素影响.无机盐具有以下缺陷:1)易同饲料中植酸根、磷酸根、草酸根等分子或阴离子形成不为动物所吸收的难溶化合物;2)不同金属活性不同,存在固有的竞争吸收次序;3)阻碍有离子穿透能力的肠壁负电荷与金属离子之间的异性相吸;4)饲料中蛋白质、脂肪含量对微量元素吸收的影响等.