基于生命周期视角的种养一体化奶牛场环境经济效益评估

摘要

准确评估种养一体化奶牛场的经济性能与环境绩效,是相关支持政策制定的基础,也是促进奶业低碳生产的关键.本文基于生命周期视角,对非种养一体化奶牛场(non-IPBS)和种养一体化奶牛场(IPBS)养殖过程中的温室气体排放、能源消耗、水消耗、土地占用等环境成本和经济效益进行评估.结果 表明,non-IPBS生产1t标准牛奶(FPCM)的净收益为1427元,而IPBS的实际净收益提高7％,如果青贮玉米自给率从当前的32％提升到100％,则实际净收益将提高19％,同时,该净收益的提高率取决于耕地流转费用,临界点为14695元/hm2;相比non-IPBS,IPBS生产1tFPCM的温室气体排放、能源消耗、水消耗、土地占用分别减少6％、6％、5％、％,如果青贮玉米自给率提升到100％,则相应减少16％、16％、11％、14％.IPBS在降低青贮玉米种植的化肥施用、解决养殖场粪便污染等方面优势明显,在提升养殖经济效益、降低温室气体排放等方面具有巨大潜力,值得推广.