工科仿真实践教学用工具的开发*--柠檬酸发酵生产仿真软件的开发与应用

摘要

首先分析当前工科实践教学过程中存在的一些问题，接着讨论计算机仿真技术在工科实践教学中的应用情况，总结应用过程中的优点，介绍开发的柠檬酸发酵生产仿真软件以及使用情况。