阿胶之“初刻拍案惊奇” 第24回 乌鸡阿胶汤：气以行血，血以摄气

摘要

上回说到，广州有个鸡佬炖汤店，店里有道名菜，名叫乌鸡阿胶汤，端的是压轴之菜。民间的智慧果然是不可小看，但正所谓百姓日用而不知，其问道理何在呢？