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摘要

营养师顾中一 北京友谊医院营养科营养师 北京营养师协会理事 我问外科楼小卖部的大姐为啥没有无糖饮料，她说除了你这样的营养师大家都不爱喝，紧接着问我吃什么能美容，我告诉她首先注意防晒、休息和运动，可以多吃蔬菜水果，保证鸡蛋牛奶瘦肉……“那岂不是要胖的跟猪一样了？”她惊叫道。 临床营养于康 北京协和医院临床产营养医师 不断看到喝咖啡有益处的高水平研究证据。这对咖啡迷们而言或许是好事。为何用“或许”二字？如果因咖啡的诸多益处而增加饮用量，则可能在享受其益处前先要承担咖啡依赖的困扰和骨质疏松的风险。对饮用量的拿捏才是关键。目前对每目咖啡饮用量见仁见智。我认为每日不超过一杯（200至300毫升范围）为宜。