德国提高奶牛养殖业经济效益的措施

摘要

与欧洲国家及德国的国民收入增加和生活水平提高紧密相关，农业中养牛业的重要性也日趋上涨。当前，牛奶和牛肉生产是最重要的组成部分。大约有1／3的农业产值都是通过奶牛养殖、牛肉生产及饲养繁殖母牛获得的。其中牛奶生产最为突出。牛奶是供人类消费的优质食品，并且十分适合生产各种各样的高质量产品，消费者对这些产品的接受程度和市场需求也很大。液态奶、乳酪、酸奶及冰淇淋就是很好的例子，