奶源基地与乳品企业应协调发展

摘要

奶业是以种植业为前提，奶牛养殖业为基础，乳制品加工业为龙头的长链条产业。世界各国都非常重视奶业发展，把奶业作为产业结构战略性调整和解决“三农”问题的重要产业，我国各级政府也高度重视奶业发展。在达州市奶业发展的过程中，“公司＋基地＋农户”的产业化发展模式发挥了重要的作用。2007年年底，达州市存栏奶牛8715头，原奶产量10158吨，城镇人均奶类占有量6．6kg。但在这一模式下，奶源基地与乳品企业缺乏紧密的利益联结机制，政府宏观调控乏力，没有建立强有力的协调平衡机构，