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加快创新助推冰淇淋行业突围

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@@ 随着人们生活水平的提高,冰淇淋等冷冻饮品深受广大消费者喜爱,也成为乳制品中的一朵奇芭.冰淇淋越来越成为人们的时尚休闲食品,中国人对冰淇淋的消费有了更多的选择,由过去的冲动型消费转为休闲型和习惯性消费,食用冰淇淋的作用也由过去的防暑降温转为高雅享受.

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来源
《中国乳业》 |2010年第3期|20-21|共2页
作者
欧阳宽忠; 刘梅森;
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作者单位

江西省吉安市吉州区畜牧兽医站;

深圳市海川实业股份有限公司;

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正文语种 chi
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