婴儿配方奶粉的质量控制

摘要

婴儿配方奶粉目前是我国婴幼儿的主要食品，配方奶粉的质量问题是奶粉生产加工过程中的首要问题。婴儿配方奶粉的质量和安全控制工作是一项全面性、多方位的工作，需要从原料质量、生产过程以及最后市场流通多方面进行控制。本文对婴儿配方奶粉的质量问题及控制方法进行了阐述，以期对配方奶粉的生产具有指导作用。