2022中国奶酪发展高峰论坛在济南隆重召开

摘要

秋风如缕,硕果盈枝!9月5日,2022中国奶酪发展高峰论坛在济南隆重召开。本次论坛由中国奶业协会主办,上海妙可蓝多食品科技股份有限公司承办,主题为“奶酪创新发展助力奶业竞争力提升。”出席论坛的领导和嘉宾有:中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发;中国工程院院士、中国奶业协会副会长沈建忠;农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌;中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清。特邀奶酪生产企业负责人有:内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁刘春喜;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司总裁卢敏放;上海妙可蓝多食品科技股份有限公司创始人CEO柴琇;北京三元食品股份有限公司首席科学家、副总经理陈历俊;云南皇氏来思尔乳业有限公司总经理马万平。还有各D20企业负责人及其他奶业企业代表、各地方奶业协会负责人、知名奶酪界专家、供应商代表以及新闻媒体代表,共计300多人参会。沈建忠院士主持论坛嘉宾致辞环节,李德发院士致欢迎辞,辛国昌副局长发表了致辞,卢敏放董事长发表讲话,还有各D20企业负责人及其他奶业企业代表、各地方奶业协会负责人、知名奶酪界专家、供应商代表以及新闻媒体代表,共计300多人参会。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清对《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》进行了解读。论坛进行了奶酪合作发展项目签约仪式,两个重要项目——中国奶酪产业共兴计划合作项目与酪乳零食化产品研究开发项目落地签约。本次论坛特别邀请了4位奶酪领域专家分享了当前奶酪发展的新成果、新趋势、新进展,还邀请了6家各具特色的中国奶酪生产企业,对各自与众不同的工艺和别具风味的产品进行了介绍分享。