浅谈水牛乳业开发

摘要

@@ 我国是世界上拥有2300万头水牛的第二大国,仅次于印度(9000多万头).在印度水牛乳价高而销路广,使普通牛乳相形见绌.其水牛乳产量占总产乳量(7310万吨)的55%;巴基斯坦水牛头数少于我国,约2000多万头,水牛乳产量占总产乳量(2557万吨)的59%.我国目前挤乳水牛仅1万多头,水牛乳总产约1万吨.由此可见,我国发展水牛挤乳大有潜力可挖,水牛挤乳大有可为.为了加快我国水牛乳业的开发,提出如下建议,供参改.