张家口市奶业发展现状、问题及对策

摘要

张家口市位于内蒙古高原南部．气候温和．水源充足，饲草料资源丰富，养牛历史悠久．养牛业已成为当地发展农村经济、增加农民收入的支柱养殖业。三十多年来，张家口市奶牛生产经历了南小到大、由弱到强、南低谷到高潮，南原始到现代的曲折、反复的发展历程。现今，张家口市已成为河北省重要的奶牛生产基地和内蒙古、北京、天津、上海、河北、广东等省份内的著名乳品加工企业的鲜奶供应基地。