不同生物菌肥对山地辣椒产量与品质的影响

摘要

以辣椒品种辣研101为试材,选取草根8号、多酶生物有机肥、乡喜海藻菌、阿尔格活性微藻营养液等生物菌肥,以不施菌肥(CK)为对照,研究不同生物菌肥对辣椒生长、产量和果实品质的影响。结果表明,施用生物菌肥均能够促进辣椒生长发育,显著增大叶面积指数,增加挂果数和单果质量,总生物量平均增幅269.9~643.8 kg·hm^(-2),单株挂果数平均增加2~10个,单果质量平均提高0.03~0.30 g,干椒产量提高168~353 kg·hm^(-2),改善辣椒果实品质,提高总辣椒素、粗脂肪、粗蛋白含量。综上,4种不同生物菌肥中,施用藻类微生物菌肥和枯草芽孢杆菌,辣椒产量增产显著,可为当地推广生物菌肥、菌种鉴选提供理论参考。