月转花枝清影疏露华浓处滴真珠r——浅谈中国制备蔷薇水技术的发展

摘要

蔷薇水又称为荼蘼花露、蔷薇露、大食水等。顾名思义是一种产自中东地区的花香系液态香品，并且使用较为先进的蒸馏技术来生存制作，在宋代中东人从广州港通过朝贡、贸易等渠道将这种香品引进中国，同时也将其传至欧洲和东南亚，据《华夷续考》记载：“出大西洋国者，花如中州之牡丹。”