春天饮食应如何避免中毒

摘要

春天应该如何饮食，食品安全专家为你支几招：食用土豆要谨慎：如果土豆发芽较多、皮肉变色应绝对避免食用。食用发芽的土豆时．应将芽及其四周的肉挖去．烧熟后再食用．烹调时适量使用醋也能起到减少龙葵碱、避免中毒的作用。