总结经验，理清思路，加快发展秸秆养畜业--山东省利用秸秆养畜成效显著

摘要

@@ 山东省是农业大省，常年农作物秸秆产量6 000多万t，据科学测算，这些农作物秸秆青贮氨化做牲畜饲料，约相当于饲料粮1 200万t。利用秸秆发展养畜既是农区畜牧业发展的特点，又是加快资源转化、促进农牧结合，推进可持续发展、增加农民收入的战略选择。rn 90年代以来，借助国家实施秸秆养畜示范工程的契机，各地立足资源优势，面向市场需求，抓住农作物秸秆青贮氨化，大力发展草食牲畜，实现产业化经营等关键环节，采取多种措施，全面推进了秸秆养畜。到1999年，全省农作物秸秆青贮、氨化、微贮饲料达到3 400万t，秸秆处理利用率达到30％，分别比1990年增加3 153万t，提高28个百分点；肉牛存栏达到1 165万头，出栏514万头，分别增加654万头和404万头；奶牛存栏也由3万头增加到10多万头；羊存栏达到3 838万只，出栏3 797万只，分别增加1 762万只和2 033万只；牛羊肉产量由32．6万t增加到116万t，占肉类总产量的比重达到17％，比1990年提高了3个百分点；奶类产量由29万t增加到80．4万t。秸秆养畜发展极大地提高了农作物秸秆转化率，缓解了秸秆焚烧，改善了生态环境；有效地增加了有机肥，提高了土壤肥力，降低了农业生产成本，促进农牧业良性循环；快速推进了草食畜发展，带动了农牧业结构调整，促进了草食畜加工流通，完善了产业化经营，丰富了畜牧业发展内涵，对扩大农村劳动力就业、增加农民收入、富裕地方财政，活跃农村经济做出了贡献。