酿酒酵母的耐受多种抑制剂的菌株

摘要

本发明公开了一种酿酒酵母的耐受多种抑制剂的菌株，其命名为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）YYJ003，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCCN0．2757。本发明一种酿酒酵母的耐受多种抑制剂的菌株可以在含有稀酸预处理产生的抑制剂的培养基中正常生长并实现高效的乙醇生产。本发明的菌株突破了限制稀酸预处理法生产纤维素乙醇的一个瓶颈问题。