浅谈'全面质量管理'在大中型啤酒企业的应用

摘要

@@ 21世纪是质量世纪.质量问题是经济发展的战略问题,提高质量是提高经济效益和竞争力的根本之策.对质量的管理工作在经过"质量检验"、"统计质量控制"阶段后,现在已发展到"全面质量管理"这一崭新阶段."全面质量管理"模式在国内外一些企业中的应用结果表明,它能够充分调动全体人员参与管理工作的积极性,发挥管理的合力,最大程度地发挥管理的效能,产生巨大的经济效益[1].那么,"全面质量管理"模式如何应用于大中型啤酒企业呢?本文拟对此问题做一探讨.