花羽型和黑羽型坝上长尾鸡生长发育比较

摘要

目前,我国鸡优良地方品种有80余种,其中坝上长尾鸡主要分布在河北省张家口市的沽源、康保、张北等三县。坝上长尾鸡能抵抗高原严寒气候条件,飞翔觅食能力强,适于粗饲放养。其外形与蛋用型鸡相差无几,尾羽高高翘起而向下弯曲,好似大镰,羽毛密而紧凑,羽毛下的羽绒发达。由于其所产的鸡蛋蛋黄较大,呈橙黄色,蛋白澄清、透明、口感佳,营养较为丰富的特点,成了当地居民最喜欢的营养食品。坝上长尾鸡和其他品种的鸡相比,肌肉纤维品质更优,外形美观还具有观赏价值,深受大家喜爱。