畜禽养殖中氧化应激对肠道功能的影响

摘要

畜禽养殖的生产过程中氧化还原反应对需氧生命尤为重要,但不受控的氧自由基的生成具有危害。机体内不断生成自由基,而体内通过酶和非酶机制构成的抗氧化防御系统阻止活性氧的损伤作用。本文将对畜禽养殖过程中氧化应激情况以及对肠道功能的影响进行介绍,旨在为畜禽的健康养殖带来帮助。