欧盟20％以上的家禽携带可致胃病的沙门氏菌

摘要

欧盟食品安全局近日通过媒体发出警告，认为欧盟20．3％的家禽携带可致胃病的沙门氏菌，人被传染的最主要途经是食用未经煮熟的带菌鸡蛋。