养猪业的市场波动与预测

摘要

有关畜牧业市场的波动规律和价格走势,特别是养猪业的市场预测,是许多生产者感到头疼的问题。由于我国有些数据难以得到,而且准确与否尚成问题。为此,虽然我们做过一些研究,但也只能尽力而为。为了能够说清楚问题,现分两篇发表对肥猪市场波动的看法。以后尽可能按阶段发表我们的市场预测。一.全国猪肉生产特点我国猪肉生产一直发展很快,它是农村的主要生产之一。猪肉的市场波动,给企业和农民造成不少困难,原因在于没有清楚它的规律。为此,我们研究了31个省区55个月的数据,企图找出一些猪肉生产和市场波动的规律。我国的猪肉生产1996年达到3910万吨,主要产自十大猪肉生产省,其合计产量达2692万吨,占全国总量的68.8%。十大生产省1996年,屠宰生猪37736.8万头,占全国屠宰量的71.93%。