国内饲料及饲料原料中呕吐毒素的消减技术

摘要

饲料工业和畜牧业生产中的饲料霉变是全球面临的难题,中国也因此造成了严重的经济损失,霉菌毒素含量过高的饲料是不安全饲料,最受关注的霉菌毒素包括了黄曲霉毒素（AFB）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON,又称呕吐毒素）、伏马毒素B1（FB1,又称烟曲霉毒素）、赭曲霉毒素（OTA）等,其中以DON的检出率最高。