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对经营检疫不合格猪胴体案的处理和分析

         

摘要

1案情介绍和处理1.1案情介绍1998年1月21日上午,在市通达农贸市场猪肉摊床上,兽医监督员发现肉品经营业户何某的一头猪胴体,皮肤密布暗红色大小不等的出血点和出血斑,淋巴结肿大、暗红色、切面多汁,周边出血呈大理石状,肾脏色淡有出血点,肾髓质和肾盂出...

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