试论动物疫病监测

摘要

动物疫病监测是指动物防疫监督机构．为保证动物、动物产品的卫生质量．按照国家和行业卫生标准、要求，对动物、动物产品通过技术检验、鉴定等手段进行管理与监督．依法实行动物卫生质量认可或达标鉴定的一项行政措施。