热泵在农副产品贮藏干燥加工中的应用

摘要

开发了用于农副产品贮藏干燥加工处理的热泵装置。绿色香橙的长期低温保鲜贮藏、蘑菇和萝卜丝的冷风干燥试验结果表明,采用热泵系统既可精确地监测控制农副产品的热和水分的移动,保证贮藏和干燥质量,又能达到适应季节需要处理不同产品,提高设备利用率的目的。