气相色谱分析法在农产品质量安全检测中的应用探究

摘要

近年来,面对不断被曝光的食品安全问题,如何利用科学的手段对农产品质量进行安全检测,成为食品安全部门需要深入研究的内容。文章从气相色谱分析法的概念入手,阐述其特点和优势,并对该技术在农产品质量安全检测中的应用进行探究。