畜禽粪肥慎用于蔬菜种植

摘要

有机肥作为重要的肥源在有机及可持续农业生产中占有重要地位。畜禽粪肥或以畜粪粪肥为主要原料的有机肥,在蔬菜种植中有其独特的优点但同时也存在明显的弊病。长期大量使用未经无害化处理的畜禽粪肥对土壤环境和农产品质量都会造成威胁,重金属的污染、抗生素的污染、病原菌的传播对人体健康或其它生物产生潜在威胁。本文综述了畜禽粪肥的施用时对作物可能产生的危害,特别是蔬菜种植过程中施用畜禽粪肥而引起的各种污染问题,希望能引起广大农户的注意,以便有效降低有机肥使用中的安全隐患。