玉米生霉粒和霉变粒产生的原因及防治

摘要

玉米在生育的中后期和储存期,如遇不良环境条件或储存不当都会发生生霉或霉变,产生黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素、烟曲霉毒素、赭曲霉毒素等有害物质,导致玉米商品性降低,对粮食安全和农民增收极为不利。为有效防止生霉和霉变的发生,现对玉米产生生霉和霉变原因进行深入分析,并提出相应的预防措施。