以非离子表面活性剂为乳化剂制备紫胶蜡乳液

摘要

采用反相法制备出紫胶蜡乳液.通过单因素试验选取因素水平,根据Box - Behnken中心组合试验设计原理采用3因素3水平响应曲面法,以体积平均粒径为响应值做响应面和等值曲线.结果表明,最佳工艺条件为:乳化剂用量5g、转速500r/min、乳化温度88℃,在此条件下得出最佳体积平均粒径为0.39μm.通过激光粒度仪对优化条件下制得的紫胶蜡乳液进行粒度分析和冻融性试验,粒子粒径在0.76μm下均匀分布并且有良好的冻融稳定性.