超声波法提取石榴籽中黄酮及其含量的测定

摘要

采用超声波法对石榴籽中的黄酮进行提取,并采用硝酸铝法测定了其含量.结果表明,用体积分数为65%的乙醇提取,黄酮的含量最高(0.527%),平均回收率为103.9%、RSD=3.8%.