盐城市区蔬菜中重金属污染调查研究

摘要

对盐城市区蔬菜中铜、锌、镉的含量进行了分析,并用单因子污染指数法进行了评价.铜的总检出率为89.5%,无超标样点;锌的总检出率为94.7%,合格率100%:镉的总检出率较低,为44.2%,超标率为3.16%.蔬菜中重金属含量为 2n>Cu>Cd.盐城市区蔬菜均未受到铜、锌的污染,少数蔬菜受到镉的污染.