碱液中氢氧化钠含量测定的不确定度评定

摘要

按照GB/1886.20—2016《食品添加剂—氢氧化钠》中规定的方法测定碱液中氢氧化钠含量,并评定测量不确定度.测得氢氧化钠含量为(32.39±0.18)％(k=2);不确定度评定结果表明,盐酸滴定液的浓度和测量氢氧化钠含量时消耗盐酸体积引入的不确定度为主要影响因素.