葡萄糖酸钙结晶的热力学特性

摘要

采用EDTA配位滴定法测定了葡萄糖酸钙在水中293.15-333.15 K的溶解度数据并绘制溶解度曲线,同时采用溶解度模型——λh方程和Apelblat方程对溶解度数据进行了关联.结果表明随着温度升高葡萄糖酸钙在水中的溶解度增大,两方程对于溶解度的关联性相比,Apelblat方程对溶解度的关联效果更好.采用电导率法测定了超溶解度曲线并用Apelblat方程进行关联,确定了葡萄糖酸钙溶液的介稳区随温度的变化规律,并考察了不同搅拌速率、降温速率和pH值对介稳区宽度的影响.结果表明葡萄糖酸钙的介稳区在低温区较宽,高温区较窄,搅拌速率的降低和降温速率的增加会使葡萄糖酸钙介稳区变宽,pH值对葡萄糖酸钙介稳区的宽度没有明显影响,这为葡萄糖酸钙工业结晶装置及工业结晶生产操作提供了理论依据.