复合酶降解高温蒸煮玉米秸秆研究

摘要

利用复合酶在其最优条件下降解高温蒸煮玉米秸秆,确定复合酶降解最优条件:0.8 g底物(蒸煮秸秆0.6144g)加入30ml pH4.8柠檬酸缓冲液,调pH4.8,121℃,～菌20min,待冷却,无菌操作下加入20 mg纤维素酶、10 mg木聚糖酶、6 mg β-葡聚糖酶、1.3 mg果胶酶,在50℃、100 r/min条件下酶解16 h,降解率为70.03%.此法降解率已非常接近玉米秸秆理论降解率(约74%),对玉米秸秆降解研究具有一定参考价值.