中国食品安全状况调查

摘要

近两年，在国家相关政策的鼓励和支持下，中国食品流通环节日益顺畅，食品安全程度亦相应改善。然而，即将进入“十一五”的中国，在食品安全方面仍面临着诸多挑战，近期国内不同地区先后出现的食品安全问题就印证了这一点。