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采用干法分离小麦蛋白粉技术应注意的几个问题

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cqvip:采用干法分离小麦蛋白粉技术应注意的几个问题河南省粮油工业总公司（４５０００３）李文彪干法分离小麦蛋白粉技术是一项面粉精加工新技术，关于该技术的基本工作原理及工艺设备情况笔者在《粮食与饲料工业》１９９６年第８期“干法分离小麦蛋白粉技术”一文中已作过简单...

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来源
《粮食与饲料工业》 |1997年第1期|19-20|共2页
作者
李文彪;
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作者单位

河南省粮油工业总公司;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类面粉制造;
关键词
小麦; 蛋白粉; 干法; 分离; 工艺;

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