时间的魅力——剑南春52度vs剑南春工艺·特曲（银牌）

摘要

＜正＞非常荣幸,这两款酒我们是和两位重量级的白酒酿酒专家一起品尝的。一位是余乾伟老师,他是四川省食品发酵工业研究设计院酿酒研究院的高级工程师、高级品评员,著有《传统白酒酿造技术》一书,该书影响很大,目前已出到第二版,且第二版已经第三次印刷;另一位是陈万能老师,他是某大型酒企资深酿酒师。这两位专家都有着30多年的工作资历,大学毕业后就在白酒行业工作,从基层一直工作到现在,工作经验非常丰富。2018年9月1日这天,我们先是采访了这两位专家(相关采访