买瓶装水首选天然矿泉水——访国务院资深参事王秉忱

摘要

自今年3月以来，瓶装饮用水生产企业农夫山泉的“质量门”持续发酵，包括标准混乱、名称炒作、品质不一在内的瓶装水行业乱象被大量曝光。然而，消费者面对超市中的矿物质水、饮用天然水、纯净水、饮用水、山泉水、天然矿泉水等五花八门的名称时，仍然感觉无所适从。到底什么样的水才是真正的好水，瓶装水应该如何选择？《食品指南》专访国务院资深参事、中国工程勘察大师王秉忱，请他教你在瓶装水乱象中，找到最健康的矿泉水。