揭开长寿之谜

摘要

美国麻省理工学院分子生物学家伦纳德·瓜伦特领导的研究小组正设法解开最令人感兴趣的老化之谜：为什么大量节食会延长寿命。研究已表明，减少热量的摄人可以延寿。在一项研究中，研究人员把供实验用老鼠的喂食量减为正常量的60％，结果它们的寿命比预期寿命(40个月)增加了16个月。研究老化问题的专家很想弄清楚为什么会这样，是否可以在受饥饿痛苦的情况下通过限制热量的摄人来达到长寿的目的。