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加快大众化餐饮发展的战略思考

     

摘要

@@ 我国的餐饮市场大致可分为二大类一类是中高端餐饮,主要是一些规模比较大、设施比较豪华的酒楼、饭店,主要消费对象是企事业单位和高收入群体:另一类是低端餐饮,或者叫大众化餐饮,王要是满足普通百姓的日常饮食需要.

著录项

  • 来源
    《上海商业》|2010年第7期|35-36|共2页
  • 作者

    金炳发;

  • 作者单位

    上海市南餐饮有限公司;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

  • 入库时间 2023-07-25 09:11:00

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