“馄饨王国”崛起的背后——上海世好餐饮管理有限公司董事长张彪访谈录

摘要

当下都说生意难做，企业难搞，然而在上海小吃市场上的“吉祥馄饨”，却是另一番景象。历时15年，把一碗馄饨做成年销售达5亿元人民币的生意，在不知内情的消费者看来有点匪夷所思。在上海世好餐饮管理有限公司董事长办公室里，短短两个多小时的访谈，让记者慢慢解开了心头的疑惑。“吉祥馄饨”创业成功的奥秘是什么？她有哪些鲜为人知的核心理念？她经受了哪些不为人知的磨难、坎坷？漫长的企业修炼心路……