借鉴6σ管理模式 提升食品监管效率——兼评改革三十年来的三次抢购风

摘要

改革开放以来,国人亲历了1988、2003、2008三次大小不同的抢购风,这三次抢购风从抢购的起因、品种、目的、市场效应,到抢购所暴露出的问题及其所引发的思考和导致的相关变革均不相同。百姓对三鹿奶粉事件的热议和对洋品牌奶粉的抢购,充分表明民众对食品安全、对政府的服务质量都有着越来越高的期许。在食品监管中引入6σ管理模式,将有利于提高政府公共管理的质量和综合效率。