食品安全危机中的消费者心理引导

摘要

最近在世界其他国家以及我国发生的一些传染病对于食品安全提出了严峻挑战。从这一大背景出发,文章分析了食品危机期间的消费者心理,剖析了这些心理状态形成的机制,并就如何对食品危机期间消费者心理进行引导提出了建议。