氮素对甜菜代谢、品质和产量的影响

摘要

氮是甜菜生长发育所必需的重要元素之一,在植物体内的含量一般只占干物重的1%～3%,对甜菜的生命活动具有十分重要的作用。氮素是甜菜营养代谢过程中酶的不可缺少的有效成分和组成叶绿素的营养元素之一,又是决定甜菜的品质和产量的重要物质基础,所以经济合理的施用氮肥对提高甜菜产量、含糖量,进而取得较好的经济效益具有至关重要的作用。